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バレンタインブレンドできました・・
二月になってしまいました(汗・・)
そんな訳で、ようやく販売開始!
ビターチョコレートなような、
程よい苦味とコクがいい感じですぅ
今回はフルシティブレンドなので
少し豆を多めに使うと美味しいですよ〜
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本日は臨時休業いたします
いつもご利用頂きありがとうございます
誠に勝手ながら、本日は臨時休業とさせていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが
何卒宜しくお願い致します。
ラルー
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嬉しいニュース!
今日の夕刊に突然嬉しいニュースが!
年明け早々、能登半島の地震
個人的には、コーヒー仕入れグループの知人が
珠洲のとったんでコーヒ屋さんをやっていて心配していました
夕刊の一面に映る彼女は凛としていた〜
お店を始めたのは、彼女が僕より一年早いけど
コーヒー屋さんとしては雲の上のような存在に・・...
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お知らせ
平素よりご利用頂き誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら1月18日(木)は
午後2時から営業開始とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが
何卒宜しくお願い致します。
店主
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ストレートなプレゼントはいかがでしょうか?
ガテマラの入荷によって、通販ではストレートコーヒーを3種類販売しています。
クリスマス、年末に向けてプレゼントに機会も増えると思います。特別な人にいつもより少し特別なストレートコーヒーのプレゼントなどいかがでしょうか?
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ガテマラ「サンタ・カタリーナ農園」
来年で20年の付き合いになる農園です!
優良産地アンティグアのアカテナンゴ火山
東側斜面に位置する素晴らしい農園です
決して派手な香味ではないですが
華やかな香りと、酸味とコクのバランスの良い美味しさは健在です!
まずはシティローストから
ガテマラ「サンタ・カタリーナ農園」200g¥2090
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臨時休業のお知らせ
10月12日木曜日は都合により
臨時休業とさせていただきます。
翌日より通常営業とさせていただきます。
店主
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エチオピア ウオッシュト
久しぶりに、エチオピア ウオッシュトを販売します
本来は、この精製で流通していましたが
時代の需要でナチュラルを扱うことが多くなりました
個人的にはマスカットのような清々しい香りと
ダージリンテxーを思わせる爽やかな風味です!
「ハバシトゥリチャWS」シティ 200g¥2042
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ホンジュラスの深煎り!やってみた〜
深煎りの魅力はコーヒーならではの良質な苦味!
煙臭さや、焦げを感じず口当たりの良い美味しさは
深煎りコーヒーならでの領域です・・
クリームとお砂糖で味を作ってもとても美味しい!
このホンジュラスもビターチョコのようで滑らかな美味しさ
品質の良さを感じていただけると思います!
大粒でとても綺麗な...
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金魚池
三年前から店先に飼っています・・
初めてのお掃除で綺麗スッキリ気持ち良し!
まだ気がついてない方は探してみてね・・
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人との繋がり〜
昨日は10年ぶりに地元の駒澤大学の卒業生
H君から連絡をいただきました〜
卒業後、地元青森に戻り家業の後継者として頑張っているようです・・
そんな彼から、コーヒーのご注文の問い合わせをいただきました
日本中いくらでも、コーヒー屋さんがあるのに
声を蹴てくれてとっても嬉しいです!
H君どうもあり...
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近頃のラルー
今週の月曜日から関東は気温も幾分下がりました
すると、お店の来店の頻度も上がりようやくキタ〜!って感じです!
店頭には知人がカレーライスの新POPを作ってくれたので
早速設置すると「カレー」目当てのご来店忙しいです・・
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