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以前食べたタネを放り込んでおいたら芽が出た！ ビワの木は成長が早くドンドン伸びる！ なんだか上を上をと目指しているみたいで嫌になった！ アタマにきたので真横にブン曲げたけどまた上に(爆！) そんなに上を目指して何が面白いのか？ みづらいけどアロエの後ろを右横に曲がって、 急に上に向かっているの...

忘れている方まだ間に合うかも・・ しつこくまだやっております！ ２０２２「父の日ブレンド」２００g￥１５８０  

16日のブログで紹介しました「タンザニア」を通販でも販売を開始します。 一年を通してご提供しているブレンドコーヒーと違い、期間限定の販売となるストレートの豆は店頭でのみ販売してまいりました。しかし、遠方のお客様などお店にお越しいただけない人にも飲んでいただけるように、数量限定ではありますが、...

もう、４０年くらい働いてくれています 人間も機械も当店にまつわるヒト・モノは持ちが良いのです・・ それにしても日本の工業製品は１９７０年代頃をピークに、 素晴らしいモノ造りをしてきたのではないかと個人的には思っています これは趣味のオートバイも同じことが言えそうです 何しろ壊れない！丈夫で長持...

うちの奧さんに言われて店頭のブラックボードにアナウンスしてみた・・ まぁまぁの反応がありましたよ〜 奧さん曰く「この時期。迷ってる人たくさんいるかも・・」 はい！確かに・・    

タンザニアが好評です！ 北部カラツ　オルディアーニ地区の「ブラックバーン農園」 もうすぐ２０年の付き合いになろうとしています タンザニア国内は慢性的な干ばつで、 当たり前の話ですが水は貴重な資源となり、 訪問した頃にも細かく管理されていました   標高が高く国の自然保護区にも指定されているため...

月一で届くメチャ美味い「草餅」 よもぎが濃くて草感満点！ 今は旬で、緑の香りプンプンです！ 包装紙もイイ感じです・・  

季節はあっという間に夏へと向かい 初夏を迎えようとしています・・ 今年も母の日ブレンドを作りました〜 母の日らしく、イメージとしては飲んだお母さんの ホッとした笑顔を思い浮かべて・・ 華やかな香り、酸味とコクのバランスが良く 飲みやすさにこだわりました！ 全国のお母さんへと、もちろんご自身でも...

久しぶりにレーズンサブレができました 自家製のクッキー生地とバタークリームと ラムレーズンのハーモニー🎶 店頭のみですが￥２１５  

先日テレビ東京さんの番組 「黄金の定食」日曜深夜のロケでご利用頂きまして・・ 放映後は大橋くん効果　大！大！ 忙しくさせて頂いております！ 聖地巡礼に来た皆様 ご利用ありがとうございました！

中米ホンジュラスから美味しいコーヒがやってきました＾ この３年ほど産地開発したエリアで、 「サンファニーヨ」はコマヤグア県とインティブカ県の県境にある山地にある集落です コーヒー栽培の歴史はまだ浅く、９０年代から始まりました その他歴史ある中米の産地は２００年ほど続く産地もあるので、 生まれた...